Menu

Content

Balık ve Deniz Mahsülleri

Fesleğenli Balık Çorbası

Balık çorbası yapılacağı zaman çoğu kez bütün bir balık alınır, kaynatılır ve tarif uygulanır bazen de büyük balık alındıysa filetosu ayıklanıp...

Devamını oku:

 

Fırında Peynirli Somon Tranç

Bu Somon tarifi son derece pratik, hazırlaması kolay ve bir o kadar da lezzetli. Sarmısak ve Oyster sosun farklılığı daha ilk lokmayı ağzınıza...

Devamını oku:

 

Tuzda Balık

Bu kez sizlere tuzda balık tarifi vermek istiyorum. Keşke daha önce deneseydim dedirtecek kadar kolay ve lezzetli olan bu tarif sevgili arkadaşım...

Devamını oku:

 

Balık Kroket

Balık hemen hemen herkesin çok sevdiği bir besin olup, bolca tüketilir. Bazen balık yerken de değişik tatlar ararız. Çorbasını, buğulamasını,...

Devamını oku:

 

Kalamar Dolması

Ege kıyılarına gelipte  kalamar yememek olur mu hiç? Hangi restoran hangi çeşidini güzel yapar, hemen sorulur, öğrenilir ve oraya gidilip...

Devamını oku:

 

Nilo'dan Palamut Pilaki

Demiştim ya benim hayattaki en büyük zenginliğim arkadaşlarım, dostlarım diye. Hepsinin de mutfakları çok kuvvetli, benim için bulunmaz bir kaynak...

Devamını oku:

 

Şaraplı Sarıkanat Fırında

Yemek yapmaktan hep keyif almışımdır ancak bu gün canım hiç mutfağa girmek istemiyordu. Yakın bir arkadaşım bir salata bir balık en güzeli diye...

Devamını oku:

 

Tavada Hamsi Mücveri

Şarkılara, şiirlere ilham olmuş olan hamsinin mücverin yapmayı aklıma koyalı çok oldu. Bu gün kadıköy çarşısında ayıklanmış satılan hamsileri...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook