Menu

Content

Çorbalar

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz özellikle davet sofralarının çok aranılan bir sebzesidir. Beyazı, yeşili ve moru olmak üzere üç çeşidi vardır. En lezzetlisi yeşil...

Devamını oku:

 

Rokfor Peynirli Karnabahar ...

Kış ayının en gözde sebzelerinde biri de karnabahar; Etlisi, salatası, kızartması evlerimizden hiç eksik olmaz. Ancak çorbası, kızartma ve...

Devamını oku:

 

Domates Çorbası

Fransızlar "çorba aile yemeği sembolüdür" derler. Bizlerde ise "sıcak bir çorba içmeye buyurun" sözü oldukça sık duyulan sözlerden biridir. Çorba...

Devamını oku:

 

İşkembe Çorbası

Kimi çok sever, kimi ise adını duymak istemez ama bence çorbaların şahıdır 'işkembe çorbası'. Bu tarifim işkembe severler için. Güzel bir gece...

Devamını oku:

 

Zencefilli Mercimek Çorbası

Kuru sebze olarak çok tüketilen mercimek lifli ve bol proteinli bir besindir. Başta B vitamini ve demir olmak üzere kalsiyum, manganez, sodyum,...

Devamını oku:

 

Rumeli Çorbası

Mutfak kültürü dendiği zaman akla ilk gelen Fransız, Çin ve Türk mutfağıdır. Türk mutfağını öne çıkaran öğe ise çeşitliliğidir. Her bölgenin hatta...

Devamını oku:

 

Alman Köylü Çorbası

Almanyada yaşayan yeğenim Zeynep Artun Kircher'in yöresel bir çorba tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle bugün. Kışın Sapanca'da kar yağarken...

Devamını oku:

 

Fesleğenli Domates Çorbası

Kış geldi mi çorba, olmazsa olmazımızdır bizim. Her öğün yesek yine de bıkmayız. Hal böyle olunca da devamlı değişik tarifler peşinde koşmaktayım....

Devamını oku:

 

Saray Çorbası

Kış aylarının vazgeçilmezi, içimizi sıcacık ısıtan yeni bir çorba tarifi var sırada. Hem sebzeli, hem etli hem de terbiyeli. Konuklarınızın ve...

Devamını oku:

 

Safranlı Kış Çorbası

Kış mevsiminde evlerimizden eksik olmayan yanında sadece bir salata, ya da değişik, lezzetli bir dilim ekmekle de yiyebileceğiniz doyurucu,...

Devamını oku:

 

Tom Kha Gai

Hindistancevizi Sütlü Tavuk Çorbası "Evimi peşime taktım dünyayı geziyorum. Aynı anda kültürleri de kafa kafaya tokuşturuyorum. Merak edenler...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook