Menu

Content

Et Yemekleri

Ankara Tava

Ankara yemekleri çok çeşitlidir, bunlardan et yemekleri arasında Ankara Tava'da en meşhur olanıdır. Et ve arpa şehriye ile yapılır. Şehriye pilavı...

Devamını oku:

 

İrmikli Sultan Köftesi

Türk mutfağının belkide en çok pişirilen yemeğidir köfte. Bebekten yetişkine köfte sevmeyen varmıdır bilmem! İçli'si, çiğ'i, soğan'lısı,...

Devamını oku:

 

Fırında Elmalı Kuzu But

Ne güzeldi çocukluğumdaki bayramlar. Arife günü evdeki tatlı telaş unutulacak gibi değil. Babam erkenden alış verişe gider, eli kolu dolu döner,...

Devamını oku:

 

Saçaklı Köfte

Türk mutfağının belkide en çok sevilen yemeğidir köfte. Rulo köfteden kadınbudu köfteye, İzmir köfteden cızbız köfteye kadar çeşit çeşit...

Devamını oku:

 

Kundume/Pratik Mantı

Yufkadan mantı yapıyoruz, hem pratik hem de lezzetli mi lezzetli. İlk kez Girit'te yemiştim ve çok beğenmiştim, Sapanca'da komşularım aynısını...

Devamını oku:

 

Demi-Glace Soslu Et

Eti fırında pişirmek kolay gibi görünsede, pişen etin sağlıklı, yumuşacık ve lezzetli olması için bazı noktalara dikkat etmek gerekir. Terbiye...

Devamını oku:

 

Erikli İncik Yemeği

Erik mevsimi geldi, erikli ne yapabilirim derken bir süre önce okuyup kafama yatırdığım bir tarifi denemek geldi aklıma. Tabii hatırlayabildiğim...

Devamını oku:

 

Bacalı Et

Davet sofralarınızda ses getirecek bir tarifimi daha sizlerle paylaşıyorum. Hem görsel açıdan sofranızı süsleyecek, hem de lezzetli bir yemek "...

Devamını oku:

 

Tayland Usulü Fırında Kuzu

Tayland mutfağı coğrafi bölgelerine göre 5 farklı türe ayrılır. Her bölgenin yetiştirdiği ürünlere ve orada yaşayanların damak tadına göre kendine...

Devamını oku:

 

Kos Usulü Köfte Patates

Köfte deyip  geçmeyin...Davet sofralarınızda, özellikle çocuklu misafirleriniz olduğu zaman sunabileceğiniz lezzetli bir tarif. Domatese...

Devamını oku:

 

Kuzu Etli Terbiyeli Enginar

Malum  enginar zamanı.  Ama olsa da olmasa da zamanı, eksik olmamalı evinizden enginar diyerek, baharı 'Kuzulu Enginar' la...

Devamını oku:

 

Sakızlı Beğendi Yatağında...

Özellikle konuklarınızı ağırlayacağınız zamanlar için şık bir yemek tarifi daha. Böylesi et yemekleri için, tabii ki et özenle seçilmeli. Yaz kış...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook