Biyokimya profesörlüğünü bırakıp Bodrum Gölköy'de zeytincilik, sabunculuk, çiftçilik gibi keyifli uğraşlara başlayan sevgili Serpil Bilsel'in...

Sağlık açısından bol bol tüketilmesi önerilen nar, özellikle içerdiği antioksidanlar sayesinde vücudumuzun savunma sistemini güçlendiriyor....

Dolaplarım tıka basa reçel kavanozları ile doluyken bile asla yenilerini yapmaktan vazgeçmeyen, bende bir tutku haline gelen reçel yapma merakımın...

Bodrum Cennetköy'deki küçücük bahçemde yıllardır hiç bıkmadan tüm dalları yere eğilene kadar ayva veren vefakar ayva ağacım sevgili!!!!ön komşumun...

Genelde Ağustosun ikinci haftasından itibaren bulunan Sonbaharın habercisi kızılcığın tadı ekşi ve mayhoştur. Meyvesi, yaprağı, ağacının kökü,...

Büyüklerimizden çok duyduğum, onların sık sık yaptığı karpuz kabuğu reçelini ben de yapmak istedim. Epeyce kitap karıştırdıktan sonra nihayet...

Biraz ekşi, biraz buruk, biraz tatlı. İster reçel niyetine ister tavuk hindi yanında sos... Nasıl isterseniz! Ama limon reçelini tadarken içinize...

Artık her mevsim çilek bulunuyor ama şimdi tam zamanı. Ben her zaman çileklerin en büyüklerini seçerim reçel yaparken. Kokulu ve iri olmalı, ezik...

Yaz, kış Bağdat caddesinin her köşesinde açtıkları tezgahlarında sıcak, soğuk demeden sattıkları renk renk çiçekleri ile çevreyi süsleyen,...

Şimdilerde Hürrem modası Türkiye'yi kasıp kavuruyor. Ben de bu reçel tarifimle bu  modaya uydum, ve reçelimin adını Hürrem koydum. Tada,...

Bodrum'a gelir gelmez, tüm yazlıklarda olduğu gibi, yapılacak işler yığınla önünüze gelir. Ev bütün kış kapalı olunca mutlaka bir parça tadilat...

Bugün Yalıkavak pazarında yeni bir çiçekli otla karşılaştım. Köylüler dağlardan toplayıp getiriyorlarmış, epeyce eziyetli oluyormuş toplaması....