Menu

Content

Sebze Yemekleri

Fırında Pastırmalı Kapya

Bazen evde ne kadar yemek olursa olsun, dolabı açınca hiç biri cazip gelmez. Ya da mutfaktaki çeşit çeşit malzemeyle dünyaları pişirebilecek...

Devamını oku:

 

Kuzu Etli Bebek Enginar

Ege otlarının görücüye çıktığı 'Alaçatı Ot Festivali'nin kapanış günü oradaydım. Zaman zaman yağan hafif yağmurda bile herşey çok güzeldi. Ege...

Devamını oku:

 

Pazı Köftesi

Bu aralar evde ne bulursam onlarla her gün yemediğimiz tatlar yaratmaya çalışıyorum. Pazılı Köfteyi de yaparken dolapta bulduğum sebzelerle...

Devamını oku:

 

Fırında Kremalı Patates

Yöresel mutfaklardan dünya mutfaklarına, diyet yemeklerinden çocuklar için önerilere kadar binlerce lezzetli patates tarifimiz var. Herhalde en...

Devamını oku:

 

Pratik Patates Köftesi...

Patates köftesi yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Bir iki küçük püf noktasına dikkat edersek başarılı olabiliriz. Öncelikle kabuğu ile haşlanan...

Devamını oku:

 

Dilim Dolma

Elazığ yöresinden farklı bir dilim dolma tarifi. Adının dilim dolma olmasına bakmayın aslında  hem sebzeli, hem de bulgur içeren bir ana...

Devamını oku:

 

Kabak Mücveri

Bu mücverin tazecik kabakları Gökçebel köyünden sevgili Rabia Alanç'ın verimli sebze bahçesinden geldi. Ne mutlu ki Sevgili Rabia hanım sayesinde...

Devamını oku:

 

Peynirli Yarma Dolma

Birçok farklı mutfak kültürünün birleşiminden doğan zengin bir yeme-içme kültürüne sahiptir Selanik mutfağı. Bugün bu çok lezzetli ve...

Devamını oku:

 

Köz Patlıcan Ve Kabaklı...

Yemek yemeyi de yapmayı da çok önemseyen ben hergün kilolarıma kilo katsam da yemek yemenin hayatı güzelleştiren bir ritüel olduğuna inanıyorum ve...

Devamını oku:

 

Dört Peynirli Kabak Au'Gratin

Sebze, makarna ve etlere lezzet katan ograten (Au Gratin) aslen Fransız mutfağına aittir, tüm dünya mutfaklarında da yaygın bir şekilde...

Devamını oku:

 

Bezelye Köftesi

Bugün sizlerle paylaşacağım tarif vejeteryan ve sebze ağırlıklı beslenen takipçilerimin çok hoşuna gidecek. Yanında yoğurtla yenebileceği gibi et...

Devamını oku:

 

Portakal Soslu Karnabahar

Bu aralar karnabahara sürekli şans verip duruyorum. Hatta hazırladığım birkaç tarif davet sofralarında o kadar beğenildi ki ben bile şaşırdım. Tüm...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook