Cantanem Gevreği Erit, karıştır ve ye! Bazen mutfağa girdiğinizde hiç yorulmadan da muhteşem tat'lara ulaşmak mümkündür. İşte bu tarif öyle bir tarif. Baker...Devamını oku:
Sıcak Şarap Yılbaşı yaklaşırken evimizden hiç eksik olmayan bu tarifi de keyifli günlerde denemeniz dileği ile ...Bu kış evinizi şenlendiren konuklarınızı bu...Devamını oku:
Çikolatalı Donut Torunlarım Derin ile Defne arkadaşları Melis ve Sinan Gilroy ile bu gün Ortakent'te Yelken Kursuna başladılar. Kurs dönüşü onlara hem hoşlarına...Devamını oku:
Girit Usulü Zeytinyağlı... İster meze, ister zeytinyağlı yemek, et yanında eşlikçi ister de salata olarak sofralarınızda yer alacak bir tarif bu. Malum Covid hikayemden...Devamını oku:
Lokum İmam Bayıldı Bugün Oya's Cuisine'de olağanüstü lezzetli, asla kızartılmışını aratmayan hafif, lokum gibi bir "İmam Bayıldı" tarifi var.Hikaye bu ya;Çok eski...Devamını oku:
Siyez Bulgurlu, Kuş Üzümlü... Mutfağını çok beğendiğim başarılı genç şeflerden Esra Acar Koç, menülerinde mevsimsel çalışan, inovatif lezzetlere kendi yorumunu katan biri...Devamını oku:
Zeytinyağlı Balkabağı Sevgili dostlar, Bugün pek sık karşılaşmadığımız ya da her zaman aklımıza gelmeyen bir tarifim var. Sevgili Selda Güleç'le buluşmamızda...Devamını oku:
Kırmızı Pancar Sapı Kavurması Kırmızı Pancar'ın ne kadar faydalı olduğunu bilsek de diğer sebzelere göre hak ettiği ilgiyi görmediğine inananlardanım. Bunu da bir çok bölgede...Devamını oku:
Balkabağı Sinkonta Yıllardır zaman zaman sizlerle Ege yemeklerini paylaşıyorum. Balkabağından yapılan 'Sinkonta' ile tanışmam ise Urla'da Beğendik Abi...Devamını oku:
Girit Mutfağından Rezeneli... Ne zaman rutinden sıkılsam farklı bir lezzet arasam elim hep Girit Mutfağından tariflere gidiyor. Evren de bunu bilirmiş gibi şu veya bu şekilde,...Devamını oku:
Fıstıklı Kabak Bayıldı Bizim ailede hep dile gelen bir cümledir "yersen kabacık, yemezsen kapı açık" rahmetli kayınvalidemden bugüne kadar gelmiştir. Ne zaman evde kabak...Devamını oku: