Çocukluk yıllarımın yazları anı kumbaramda önemli yer tutar. Onları önemli yapan şeylerden biri aslında ne kadar basit ve küçük şeylerden mutlu...

Bugün sizlere taa 1980’lerden, Ankara'da yaşadığımız günlerden kalma çok eski bir tarifim var. Web siteme henüz geçmemiş birçok tariflerimden...

Türkiyede dondurma deyince hemen aklımıza ilk gelen kendine has yoğun ve sakız kıvamında olan kaymaklı Maraş dondurmasıdır. Bugün sizlerle...

Yaz mevsimi takvim üzerinde yavaş yavaş bitiyor ama sıcaklar hâlâ bunaltmaya devam ediyor. İşte bu aralar içimizi ferahlatacak bir lezzet...

İnsanı canından bezdiren sıcaklarda ne yapıyorsunuz? Hepimiz ferahlayacak yollar arıyoruz. Aralıksız klima çalışan odalarda oturanlar var mı...

Sadesi, meyvelisi, çikolatalısı. Dondurma sevmeyen var mı aramızda acaba? Sevdiğiniz dondurma ne çeşit olursa olsun evde doğal malzemelerle...

Sevgili takipçilerim bir süredir sizlerle paylaşımlarıma ara vermek zorunda kaldım. Yaklaşık 2,5 yıldır sürekli kaçıp korunmaya çalıştığımız Covid...

Belli bir yaşı geçince bir zamanlar duymaktan çok sıkıldığım “bizim zamanımızda” diye başlayan cümleleri sık sık kullanılır oluyor insan. Bugün...

Daha önceki paylaşımlarımda da belirtiğim gibi meyveli sorbe'ler dondurmaya göre daha hafif ve daha az kalorili olduğu için yaz aylarının en...

Sevgili Oya's Cuisine takipçilerim, yaklaşan yılbaşı davetlerinizde ikram edebileceğiniz nefis bir tatla karşınızdayım. Trabzon Hurması ya da...

Bir çeşit meyveli dondurma olan sorbe yaz aylarının en çok aranılan tatlarından biridir. Türkçede söylenişi sorbe, kelimenin kökeni ise şerbetin...

Hani meşhur bir soru vardır 'Issız bir adaya düşsen diye' diye başlayan. Benim cevabım hep tatlı olur. Hamurlusu, meyvelisi sütlüsü. Ne yapayım...