Çıtır Soğan Halkası Ne zaman bir restoran menüsünde soğan halkası görsem siparişim içinde mutlaka yer alır. Ancak Covid19 ile savaştığımız bugünlerde restoranlarda...Devamını oku:
Kokteyl Köftesi Bazen bir sergi açılışında, bazen bir düğün kokteylinde ve artık bir süredir de ev partilerinde en sevilen ve en çabuk yenip biten ikramlar mini...Devamını oku:
Sezar Salata Ve Sosu Sevgili dostlar, gittiğimiz restoranlarda ve kafelerdeki cezbedici menü fotoğrafları ve isimleri salataları olduğundan daha havalı ve cazip...Devamını oku:
Karamelize Soğanlı Humus Bugün paylaşımım öyle tahmin ediyorum ki hepinizin çok iyi bildiği ve belki de düzenli olarak yaptığı humus olacak. Aslında daha önce sizlerle...Devamını oku:
Mayonez Mayonezi çoğunlukla evde yaparım. 1 yumurta, bir tatlı kaşığı şeker, azıcık tuz,1 çorba kaşığı sirke, 1 limonun suyunu blendarda karışıtırır, bu...Devamını oku:
Keten Tohumu Krakeri Hepimiz kendimize göre sağlıklı beslenmek için farklı arayışlara yöneliyoruz. Daha önce bilmediğimiz ya da dikkatimizi çekmeyen hastalıklar,...Devamını oku:
Sürk Peyniri Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı peynirin bir başka çeşidi olan ve Arapçada ‘çökelek’ anlamına gelen sürk peyniri, coğrafi işareti de alarak...Devamını oku:
Asya Usulü Tahinli Lahana... Bu tarifim hem balık, tavuk gibi ana yemek yanında sunabileceğiniz hem de tek başına tüketebileceğiniz son derece lezzetli ve doyurucu bir salata....Devamını oku:
Balkabaklı Blini Bazen konuklarınızı şaşırtmak isteyebilirsiniz. Biraz daha özel, azıcık daha farklı, her zaman karşılarına çıkmayacak lezzetler arayışına...Devamını oku:
Ton Balıklı Dip Yılbaşı adım adım yaklaşırken ve ikram listeleri hazırlanmaya başlarken çabucak ve çok kolay hazırlayacağınız bir “dip” tarifiyle size yardımcı...Devamını oku:
Kavrulmuş Susamlı Semizotu... Yaz sebzelerini artık yavaş yavaş geride bırakıyoruz. Her mevsim bulabilsem keşke dediğim semizotu da artık vedalaşmak üzere yavaş yavaş el...Devamını oku:
Salatalık Salatası /Oimuchim Sağlıklı mı sağlıklı, hafif mi hafif bir öğüne hazır mısınız? Bu gün sizlerle bir Vietnam mutfağı tarifi olan "Salatalık Salatası" paylaşmak...Devamını oku: