Menu

Content

Sebze Yemekleri

Hint Usulü Patlıcan Ezme /...

Hint Mutfağından hem vegan hem de vejetaryen takipçilerimin de seveceğini umduğum bir tarifle sizlerleyim sevgili dostlar. Patlıcanı görüp, “ne...

Devamını oku:

 

Fırında Koruk Suyuna Bamya

Sevgili dostlarım bizim evde bamya çoğu zaman tavukla pişer. Bu kez daha farklı bir tarifi denedim ve sizlerle de paylaşıyorum. Kızım Defne...

Devamını oku:

 

Tavada Lahana Kızartma

Sevgili dostlarım daha önce de bazı yazılarımda ve tariflerimde farklı beslenme biçimlerinden söz edip, farklı lezzetleri sizlerle paylaşmıştım....

Devamını oku:

 

Ispanakbaşı Yemeği

Ard arda gelen gastronomi festivallerindeki adres bu kez Adana idi. Bu yıl 3.sü yapılan Adananın geleneksel mutfağını ve yerelde canlı tutulan...

Devamını oku:

 

Fırında Diyet Domates Yemeği

Artık "diyet" kelimesi yerine “sağlıklı beslenme” ifadesi yaygınlaşmış olsa da, “dikkat etmek” gerektiğini düşündüğünüz durumlarda benim kafamda...

Devamını oku:

 

Kuşkonmazlı Sufle

Sevgili dostlar haydi gelin bugün sizlerle adı eski kendi yeni, güzeller güzeli bir şehir olan Eskişehir’e, Eskişehir’in Laçin beldesine gidelim...

Devamını oku:

 

Hint Usulü Fırında Karnabahar

Hem sağlıklı hem egzotik tatlar barındıran bir tarifle karşınızdayım. Hint mutfağı içinde bol baharat barındıran bir mutfak. Öyle tahmin ediyorum...

Devamını oku:

 

Kabak Ve Dil Peynirli...

Küçük kızım uzun bir süre et yemedi. Vejetaryen mutfaksa o zamana kadar çok ilgimi çeken, bilgim olan bir alan değildi. Önce biraz telaşlandım....

Devamını oku:

 

Peynir Soslu Tavuklu Brokoli

Dolapta iki gündür ne yapacağımı kestiremediğim için bekleyen brokoliye bir kez daha baktıktan sonra artık zamanı gelmiş, sararmadan bişeyler...

Devamını oku:

 

Ispanak Balığı

3-4-5 Haziran’da “Gülümseyin Barbaros’tasınız” sloganıyla karşılandığımız Urla'nın Barbaros köyünde "Oyuk Festivali"ndeydik. Festival  boyunca...

Devamını oku:

 

Fırında Brüksel Lahanası

Şimdi sizlerle paylaşacağım bu yemeğin adı belki de birçoğunuzun hoşuna gitmeyebilir. Nedense Brüksel lahanası pek sevilmez. Bizim mutfakta ise...

Devamını oku:

 

Fırında Pastırmalı Kapya

Bazen evde ne kadar yemek olursa olsun, dolabı açınca hiç biri cazip gelmez. Ya da mutfaktaki çeşit çeşit malzemeyle dünyaları pişirebilecek...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook