Menu

Content

Sebze Yemekleri

Yoğurtlu Pazı Kavurma

Başlı başına nefis bir yemektir pazı kavurması. Hem de konuklarınız için hazırlayacağınız kış sofralarında sunabileceğiniz güzel bir sebze çeşidi....

Devamını oku:

 

Fırında Balkabak Ve...

Amerika'da yaşadığım yıllarda kırmızı, bizim balkabağını andıran Amerikan patatesini çok severdim. Tavuk, balık ve et ile çok uyum sağlıyan havuç...

Devamını oku:

 

Bademli Enginar Dolması

 Yine bir enginar şöleni. Yaratıcı sofranıza renk katacak, hem görüntüsü hemde lezzeti ile. 6 adet enginar 1 adet büyük kuru...

Devamını oku:

 

Taze Naneli Kabak Sufle

Hem hafif hem de lezzetli bir garnitür. Et, tavuk, balık yanına olduğu kadar tek başına hafif bir öğün yerine de geçebilecek bir tarifimi...

Devamını oku:

 

Garnitür Domates

Bugün ister başlangıç yemeği isterseniz de biftek yanında garnitür olarak servis edeceğiniz fırında domates yemeğimi paylaşmak istedim...

Devamını oku:

 

Yarma Dolma

İşte yine ailece vazgeçemediğimiz nefis bir yemek. Patlıcan sevenler  hemen denemeli. Hem hafif, hem leziz hem de çok şık bir davet...

Devamını oku:

 

Pırasa Köftesi

İşte bir babaanne klasiği daha. Pırasa köftesi ya da torunlarının deyişi ile Kaptan Nemo' nun yosun köftesi ...İspanya’dan göç edip Osmanlı...

Devamını oku:

 

Baglan veya Yeni Kayit

fb iconLog in with Facebook